天然真鯛の美味しさ！呼子萬坊の鯛めし

香ばしい鯛の風味が広がる！呼子萬坊の鯛めし

シュウマイ紹介が二回続いたので、今回はチョット別系統のグルメ
「鯛めし」をサクッと紹介していきます。

呼子萬坊は魚介中心に様々なグルメを販売していますが、鯛めしもその中の一つ。

玄界灘の新鮮んな天然真鯛だけを使い、お家では真似できないプロの味に仕上げてあります。

コレを最初に食べたのは、友人からのお中元でした。

それまでも自分で鯛めしを作ったことはあったんですけど、なんとな～く生臭かったり
味が薄かったりと上手く出来たためしがありません(技術的な問題もあります)

そんなこともあり、ちょっと鯛めしから遠ざかっていた時期だったので
久々に食べる時はちょっと緊張しましたｗ

まぁ当然なんですが、凄く美味しかったです。

やっぱりプロが作ったものは違いますね。呼子萬坊の商品なのでハズレは無いと思っていましたが
その技術力は流石です。

冷凍を解凍したものなのに、炊きたての鯛めしの味なんですよ。

チョット炙ってある鯛が香ばしく、生臭さなんて全然ありませんし
味付けもちょうどよく、鯛の味を邪魔しない程度に押さえられています。

身も沢山入っていて、歯ごたえもしっかり！

今の冷凍技術と友人に感謝しつつ、美味しくいただきました。

普通の鯛めしとは一味違うので

・鯛めしが好きな人
・上手く作れない人

は、一度食べてみてください。

ハマっちゃうかもしれませんよ？